Parution : “Le régime paléo” dans JITS, n°4, juillet 2013

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Parution du numéro 4 (juillet 2013) de la revue JITS, consacrée au Jiu Jitsu brésilien et à son lifestyle (“Lifestyle for People Who Train“), avec mon article de 5 pages sur le régime paléolithique (pp. 28-32).

J’y présente l’alimentation paléolithique de manière générale (protéines, glucides, lipides, micronutriments, acidité du corps, etc.), en ciblant au cours de l’article sur la pratique sportive.

Vous pouvez commander la revue en ligne, pour 7,35€. Ce numéro sera disponible gratuitement en septembre, dès la parution du numéro suivant.